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日記♪

日記♪

香りと 味と 視覚で 楽しむ美しい工芸茶♪

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皆さん、↑何だと思います?

水中花?

いいえ、みんな「中国のお茶」なんです♪

イギリスでは、呼び方がまだ固定していなくて
Flower tea ballとか、flower teaとかtea ballとか、
お店や、人によって呼び方違うの。

初めて、お友達のお家で出された時はビックリした。

一つずつ、手作業で作られるみたい。
さすが中国。一つ、一つが芸術です。

日本に昔からある「桜茶」や「ローズティ」の
凄い版みたい。

でも、桜茶の様に塩っぱくはないし、
ローズティみたいに香りだけって感じでもない。

そして、イギリスでの英語の名前が結構、
みんな可愛い♪  例えば、
Love at first sight (人目惚れ)とか、
Snowy Lotus(雪の様に白い蓮)とか、
Princess Flower とか1000 Day Flower Tea とか
Seven Fairies (7人の妖精)等々。
(中国語では、七仙女みたい。)

私が、生まれて初めて飲んだ工芸茶は
↓のSeven Fairiesというものでした。
花工芸茶 七仙女【送料無料・無料茶葉サンプル付】

工芸茶の多くは、ジャスミンティベースで、
ポットと工芸茶の大きさにもよると思いますが、
大抵、一粒で、3-4煎目まで、楽しめます。

ジャスミンティが好きなら、
見ても、飲んでも楽しめる工芸茶は、
お薦めです。
特に、来客用や、プレゼントに良いですが、
ジャスミンティが苦手な人にはバツ。

お味は、工芸茶によると思いますが、
美味しいジャスミンティです。

楽天の写真では、たぶん綺麗に見せる為だと思いますが、
ワイングラスの中に入れいるのもありますが、
コップやワイングラスに工芸茶のtea ballを一つ入れては、
濃くなり過ぎてしまうと思います。

一番良いのは、
↓の様な耐熱のガラスのポットに入れるのが良いと思います。
(写真は、どれもクリックすると商品に飛びます。)
耐熱ガラス茶器・耐熱ガラス茶壺 600cc 【無料茶葉サンプル・茶缶付き】

出し方は、ポットに、tea ballを一つ入れて
水温が低いと花が開きにくいらしいので
沸騰した100℃の熱湯を注いで、
花が開くのを待って、出来あがり。

一つのtea ballで、
3-4人で楽しめると思いますので、
一粒の値段は、普通のお茶より高めですが、
3-4人で楽しめて、見て楽しいので
そう考えたら安いと思います。

それに、お花が開くのを見るのは
ワクワクするし、
飲んだ後のお茶ガラの処理が楽!
つまみ出して、そのまま、ゴミ箱にポイ!

飲み終わった後は、お水に入れて、
水中花の様に飾っても良いかも?????



それで、このFlower tea ball
日本にもあるかなぁって思って
楽天で調べたら、一杯出て来た。
日本では、「工芸茶」と言うらしい。

値段は、中国から輸入しているだから、
近い日本の方が安い様なものだけど、
イギリスの方が安いみたい。

日本は付加価値を付けて高く売れるものは
高く売るのかなぁ。
でもイギリスはあまり高くすると
こういう変わったものは、きっと売れないから、
安いのかなぁ。等と思ってしまった。

それで、楽天で、母の日用に
耐熱ガラスのポットと、
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ジャスミンの香りが良い「Seven Fairies」または、七仙女と、
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母の日ということだったので、万紫千紅というカーネションの工芸茶を購入しました。
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あっ、そうそう、イギリスの母の日は、
この間の日曜日だったの。

日本は5月だけど、イギリスは3月。
父の日は、日本もイギリスも同じです。

それで、ついでに、いつも楽天でお世話になっていて
先日の日記に「実は私もイギリスの紅茶を、
今後はebayとか使って買おうかな、と思っています。
もし時間に余裕がある場合には、
日本のもの、私もできる範囲で送るのとか
協力しますので・・・相談くださいネ!」と
書いて下さったErikoさんにも、送ったのね。

理由は、その優しさが、嬉しかったのと
それで、ebayで買うなら、私が好きな
イギリスの紅茶やハーブティを送ってあげようと思い、
イギリスからお茶を送るお約束をしたの。

でも、ご存知の様に、とにかく、体調が悪く、
約束したお茶がなかなか買いにいけそうにないので
困ったなぁって思っていたの。

それで、ついでに、工芸茶を楽天で買って、送ったの♪

Erikoさんには、色々なものを楽しめた方が良いと思って、
工芸茶の11種類のセットを送りました。


こんな日記に書いたら、値段バレちゃうけど、
まぁ、いいか。

私書箱にお礼のメッセージが届いていた。

喜んで下さったみたいで嬉しい♪
お茶好きのErikoさんとかつ子さんなので
飲んだ事あるかも知れないけど、
日本でもまだ、きっと珍しいと思って。。。

イギリスでは、まだ、珍しいと思います。
お客様に出すと、『お~~~~~~~っ」って
驚かれますし、何処で買ったの?とか
話が盛り上がります♪
(*⌒-⌒*)スマイル♪


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