香りと 味と 視覚で 楽しむ美しい工芸茶♪皆さん、↑何だと思います? 水中花? いいえ、みんな「中国のお茶」なんです♪ イギリスでは、呼び方がまだ固定していなくて Flower tea ballとか、flower teaとかtea ballとか、 お店や、人によって呼び方違うの。 初めて、お友達のお家で出された時はビックリした。 一つずつ、手作業で作られるみたい。 さすが中国。一つ、一つが芸術です。 日本に昔からある「桜茶」や「ローズティ」の 凄い版みたい。 でも、桜茶の様に塩っぱくはないし、 ローズティみたいに香りだけって感じでもない。 そして、イギリスでの英語の名前が結構、 みんな可愛い♪ 例えば、 Love at first sight (人目惚れ)とか、 Snowy Lotus(雪の様に白い蓮)とか、 Princess Flower とか1000 Day Flower Tea とか Seven Fairies (7人の妖精)等々。 (中国語では、七仙女みたい。) 私が、生まれて初めて飲んだ工芸茶は ↓のSeven Fairiesというものでした。 工芸茶の多くは、ジャスミンティベースで、 ポットと工芸茶の大きさにもよると思いますが、 大抵、一粒で、3-4煎目まで、楽しめます。 ジャスミンティが好きなら、 見ても、飲んでも楽しめる工芸茶は、 お薦めです。 特に、来客用や、プレゼントに良いですが、 ジャスミンティが苦手な人にはバツ。 お味は、工芸茶によると思いますが、 美味しいジャスミンティです。 楽天の写真では、たぶん綺麗に見せる為だと思いますが、 ワイングラスの中に入れいるのもありますが、 コップやワイングラスに工芸茶のtea ballを一つ入れては、 濃くなり過ぎてしまうと思います。 一番良いのは、 ↓の様な耐熱のガラスのポットに入れるのが良いと思います。 (写真は、どれもクリックすると商品に飛びます。) 出し方は、ポットに、tea ballを一つ入れて 水温が低いと花が開きにくいらしいので 沸騰した100℃の熱湯を注いで、 花が開くのを待って、出来あがり。 一つのtea ballで、 3-4人で楽しめると思いますので、 一粒の値段は、普通のお茶より高めですが、 3-4人で楽しめて、見て楽しいので そう考えたら安いと思います。 それに、お花が開くのを見るのは ワクワクするし、 飲んだ後のお茶ガラの処理が楽! つまみ出して、そのまま、ゴミ箱にポイ! 飲み終わった後は、お水に入れて、 水中花の様に飾っても良いかも????? それで、このFlower tea ball 日本にもあるかなぁって思って 楽天で調べたら、一杯出て来た。 日本では、「工芸茶」と言うらしい。 値段は、中国から輸入しているだから、 近い日本の方が安い様なものだけど、 イギリスの方が安いみたい。 日本は付加価値を付けて高く売れるものは 高く売るのかなぁ。 でもイギリスはあまり高くすると こういう変わったものは、きっと売れないから、 安いのかなぁ。等と思ってしまった。 それで、楽天で、母の日用に 耐熱ガラスのポットと、 ジャスミンの香りが良い「Seven Fairies」または、七仙女と、 母の日ということだったので、万紫千紅というカーネションの工芸茶を購入しました。 あっ、そうそう、イギリスの母の日は、 この間の日曜日だったの。 日本は5月だけど、イギリスは3月。 父の日は、日本もイギリスも同じです。 それで、ついでに、いつも楽天でお世話になっていて 先日の日記に「実は私もイギリスの紅茶を、 今後はebayとか使って買おうかな、と思っています。 もし時間に余裕がある場合には、 日本のもの、私もできる範囲で送るのとか 協力しますので・・・相談くださいネ!」と 書いて下さったErikoさんにも、送ったのね。 理由は、その優しさが、嬉しかったのと それで、ebayで買うなら、私が好きな イギリスの紅茶やハーブティを送ってあげようと思い、 イギリスからお茶を送るお約束をしたの。 でも、ご存知の様に、とにかく、体調が悪く、 約束したお茶がなかなか買いにいけそうにないので 困ったなぁって思っていたの。 それで、ついでに、工芸茶を楽天で買って、送ったの♪ Erikoさんには、色々なものを楽しめた方が良いと思って、 工芸茶の11種類のセットを送りました。 こんな日記に書いたら、値段バレちゃうけど、 まぁ、いいか。 私書箱にお礼のメッセージが届いていた。 喜んで下さったみたいで嬉しい♪ お茶好きのErikoさんとかつ子さんなので 飲んだ事あるかも知れないけど、 日本でもまだ、きっと珍しいと思って。。。 イギリスでは、まだ、珍しいと思います。 お客様に出すと、『お~~~~~~~っ」って 驚かれますし、何処で買ったの?とか 話が盛り上がります♪ (*⌒-⌒*)スマイル♪ に参加しています。 別に順位が上がっても、何もありませんが、 やっぱり嬉しいので、良しければ、 ↑の画像をプチっとクリックして下さい。 |